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Ainsi vous êtes vous aussi sans intelligence, vous ne comprenez pas que, tout ce qui du dehors entre dans l'homme, ne peut le rendre impur, parce que cela n'entre pas dans le cœur.
Les interdits alimentaires : il faut bien comprendre que ces histoires de "pureté" et "impureté" n'ont rien à voir avec des questions d'hygiène. Les lavages de mains, de nourriture, d'ustensiles, n'ont pas pour objet d'éliminer les microbes ou autres virus. Peut-être une certaine intuition de cet ordre a-t-elle pourtant pu jouer dans ces prescriptions, mais ce n'est pas ainsi qu'elles étaient comprises et pratiquées. Il s'agissait en fait uniquement de bien séparer ce qui est du domaine du profane de ce qui est du domaine du sacré. Tous ces lavages étaient censés obtenir cet effet de faire passer du profane au sacré par l'action de l'eau...
Ceci n'explique pas pour autant pourquoi certains aliments étaient considérés comme irrémédiablement impurs... mais plus grave encore, ceci n'explique pas non plus pourquoi les autres aliments auraient eu besoin de ces pratiques de passage par une eau lustrale ? à part de revenir à l'hypothèse des intuitions hygiénistes, intuition ou même observation que, si on mange du cochon on risque d'attraper un ténia, et que si d'une manière générale on ne lave pas les aliments, la vaisselle et les mains, on attrape plus facilement la diarrhée !
Sans donc négliger cet aspect très concret et utile de ces prescriptions, on peut quand même les désacraliser ! On peut se demander, et c'est ce que fait Jésus, d'où viendrait que toutes ces choses que YHWH a créées bonnes (se reporter à la Genèse : et Dieu vit que cela était bon...) auraient cessé de l'être ? est-ce que les animaux ou les plantes se seraient un jour révoltées contre leur créateur, pour être tombés dans le domaine du profane ? non. Les seuls qui se soient jamais révoltés, les seuls, d'ailleurs, qui en aient la capacité, ce sont les hommes. Il n'y a pas d'aliments "impurs", seuls les hommes sont capables de le devenir.
Tel est en tout cas le raisonnement tenu ici, implicitement, tout-à-fait du même ordre que celui qui sera tenu par rapport à la question du divorce, par un retour aux fondamentaux, aux origines. Aux origines, YHWH avait dit qu'une fois unis l'homme et la femme ne faisaient plus qu'un ; divorcer, c'est donc séparer ce que YHWH a uni. Aux origines, Dieu a créé toutes choses bonnes, et il n'y a rien de changé depuis, elles le sont toujours. La longue énumération finale insiste : le mal, c'est de l'homme qu'il provient, prostitutions, vols, meurtres, adultères, cupidités, méchancetés, fourberie, débauche, œil mauvais, blasphème, orgueil, folie, tout ceci, c'est de l'intérieur de l'homme que cela provient, c'est lui qui le produit.
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et ayant de nouveau appelé à lui la foule il leur disait
« écoutez-moi tous et comprenez !
il n'y a rien hors de l'homme qui entre en lui
qui puisse le rendre impur
mais ce qui provient de l'homme
c'est ça qui rend l'homme impur »
et quand il rentre à la maison loin de la foule
ses disciples l'interrogeaient sur la sentence
et il leur dit
« ainsi vous êtes vous aussi sans intelligence
vous ne comprenez pas
que tout ce qui du dehors entre dans l'homme
ne peut le rendre impur
parce que cela n'entre pas dans le cœur
mais dans le ventre et s'en va aux latrines »
— il faisait purs tous les aliments
il disait alors
« ce qui sort de l'homme
c'est ça qui rend l'homme impur
car du dedans du cœur des hommes
sortent les intentions mauvaises
prostitutions, vols, meurtres,
adultères, cupidités, méchancetés,
fourberie, débauche, œil mauvais,
blasphème, orgueil, folie
toutes ces choses mauvaises sortent du dedans
et rendent l'homme impur »
(Marc 7, 14-23)

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